Anonim

Lästid 2 minuter

Llop är en resa genom världens kök och det nya gastronomiska äventyret av En Compañía de Lobos, son till några av de senaste årens bästa framgångar i Barcelona som Gallito, Gats eller Green Spot .

I det tidigare klosteret i Karmeliterna i El Raval, genom vilket två andra restauranger tidigare hade passerat, vid korsningen mellan doktorn Dou och Carme Street, verkade det som om något nytt behövdes för att passa in i multikulturalismen i grannskapet och på höjden av de internationella gommen som dagligen reser på Raval.

Aquí comer es compartir.

Här delar äta. © Llop

Llop kan vara en frukost till ett bra pris, med ekologiska och kvalitetsprodukter, det kan vara ett samarbetsutrymme (därmed är det brett och med olika bordstilar), det kan vara ett kaffe med bok på eftermiddagen, en romantisk middag, en konsert på torsdagskvällar eller en sena natt cocktail med bra musik och atmosfär . Vilket av alla är ditt favoritalternativ?

Om du väljer det första hittar du en frukost med många ägg : ranchers, stekt, gryta med tomater, pocherat ägg som tillhör, till exempel, med en bröddej från Baluard och Forn de Sant Josep, avokado och dukkahh. Eller också bagels, engelska muffin … "Vi lägger stor vikt vid frukosten, " tillägger Julia.

Dess erbjudande är hälsosamt, även om det inte är vegetarian . Ja, du hittar blinkningar som ekologisk yoghurt med granola och frukt, eller açai-skål med hemgjord granola och pannkakor gjorda med speltmjöl . "Det finns inget vitsocker i någonting, vi försöker göra det så hälsosamt och organiskt som möjligt."

Cada mes acogen actividades culturales.

Varje månad är de värd för kulturaktiviteter. © Llop

Om ditt val är på eftermiddagen, glöm inte att be om ett kaffe från Cafés el Magnificent, 100% ekologisk, eller en nypressad juice och om du har mer aptit, en smörgås återblandad med grönsakschips, en varm schweizisk ost pastrami, cucrut och Rysk sås

Hans steg är fast beslutna att vara etablerade som en referensplats i grannskapet för internationell smak, det är därför det finns också tapas, men inte de klassiska. Versionen av deras vita potatisar är internationell, men missa inte dem antingen ceps-kroketter, kollaxen med vit misosås, den krydda thailändska bläckfisken och dess stjärnmaträtt: guacamole mortel med tortillachips .

”De är rätter designade för att dela . Vi tolkar Medelhavet köket genom att gå runt, "berättar författaren till menyn Traveler.es.

Tapas diferentes y con toque internacional.

Olika tapas och internationell touch. © Llop

Llop andas in en behaglig, avslappnad atmosfär där du är bekväm och vill stanna lite längre. Jag vet inte om de sätter ljudspåret för ögonblicksserien, livemusik eller trä och varma toner som omger allt. Därför kan du inte missa din lista över nya adresser i Barcelona .

Así es Llop.

Det är Llop. © Llop

I data

adress

Carrer Carme 42, Barcelona

Telefonnummer

934 615 911

tidtabell

Frukost från 9 till 12. Söndag till torsdag från 12 till 16 och från 8 till 11:30 Fredag ​​och lördag från 12 till 16 och från 20 till 24 timmar.

Genomsnittligt pris

Dagens meny: 13, 90 €. Genomsnittspris för brev: 25-30 €