Anonim

Lästid 3 minuter

De rutinerade resenärerna, de som vet var det mest innovativa av en destination tillagas, brukade tidigare på sina kartor markera de hotell och restauranger där den bästa brunchen serveras - eller åtminstone där du måste gå vidare för att ses - men Det här räcker inte längre. De behöver mer kompletta upplevelser som får dem att flytta ur sängen på en söndagsmorgon eller boka på ett hotell och inte på ett annat under sin nästa resa. Den nyskivna naturliga fruktensmoothien, skålen med havremjöl med nötter, benediktinägg och korv- och ostbrädan är mycket bra, men varför inte lägga till dessa gastronomiska läckerheter en extra välbelastad?

BROOMCH MASSAGE

En blandning av de angelsaksiska orden brunch och rum, förkortningen Broomch uppstår, vilket när man lägger till termen Massage, resulterar i den nya upplevelsen av Ibiza Barceló Portinatx hotell: en exklusiv tjänst som kombinerar en hälsosam brunch med en avkopplande parmassage utan att lämna rummet (295 € paret).

Det hela börjar i ditt rum: vit, orörd, ljus och, om du har velat, med badtunna och havsutsikt. Bakgrundsvågens ljud påminner dig om att du befinner dig i Medelhavet och aromterapiduft som du måste låta ditt sinne flyga. Sedan kommer den fantastiska fyrhandsmassage, två för varje.

Så berättat kan det tyckas att du inte skulle behöva något annat för att vara lycklig, men tack vare B-LikEat frukostprogrammet av Barceló allt som kommer till ditt rum för att komponera den utlovade hälsosamma brunchen och drömde under behandlingen! Det kommer att vara säsongsbetonade ekologiska livsmedel, björkare, pannkakor, surdeigsbröd, ekologiska äggtortillor, hemlagad grönsakspaté, aromatiska örter, sirap, smoothies och naturliga juicer och supermat med vilka man kan krona rätter, som chia, pollen, kakao eller spirulina.

Habitación Deluxe con vistas al mar y bañera de hidromasaje en el hotel Ibiza Barceló Portinatx.

Deluxe-rum med havsutsikt och badtunna på Ibiza Barceló Portinatx-hotellet. © Barceló Portinatx

sprunch

Visst denna andra akronym bildad av spa och brunch har du redan sett mer, men det behöver inte vara mindre önskvärt. I detta fall är hotellet vanligtvis en komplett spa-krets som slutar istället för med den enkla reparationsinfusionen, med en riklig brunch fylld med mat och supermat.

En av de mest kompletta är Iberostar Grand Hotel Mencey, i Santa Cruz de Tenerife, som börjar med en 90-minuters rundtur i vattenkretsen i dess enorma Spa Sensations, utrustad med bastu, hamman, sensationsduschar, simbassänger Flotation, fotbad och utomhuspooler (54 € per person).

Den efterföljande hälsosamma brunchen som serveras i restaurangen Papa Negra består bland annat av delikatesser av kanariska DO-ostar, danska bakverk, vattenkretssallad med färsk ost, dadlar, frön och palmhonningsvinaigrette (en supermat känd i La Gomera som guarapo), Wagyu tataky med glasbrödspån och Palmero-ostflingor och en fransk rostat bröd med mjölkbröd och kanelglass gjord i hotellets arbetsrum.

Det finns ett vegetariskt sprunchalternativ som förutom papaya- och apelsinjuicer, melon och pepparmynta eller ananas och kokosnöten innehåller förberedda rätter som krispiga aubergine med palmhonung, avokadosmörgås, gurka och sparris och hummus toast med Svart oliv tapenade.

Andra intressanta platser att äta lunch eller frukost sent (beroende på hur du ser på det) efter en vattenkrets är Wellington Hotel i Madrid (från 75 €) eller Barceló Illetas Albatros, som vi redan har sagt till i dag.

El Spa Sensations del Iberostar Grand Hotel Mencey cuenta con una zona de aguas de 2.000 metros cuadrados.

Spa Sensations på Iberostar Grand Hotel Mencey har en vattenyta på 2 000 kvadratmeter. © Iberostar Grand Hotel Mencey